닭갈비 황금레시피
닭갈비 황금레시피 닭갈비 레시피 하나 소개해 드리겠습니다. 저도 한번 따라해봤는데 진짜 맛집 식당 만큼의 퀄리티가 나오더라고요. 그래서 여러분들도 한번 해보시라고 공유합니다. 일단 닭갈비 황금레시피에 앞서 간단하게 닭에 대한 정보를 소개해드리겠습니다.닭 규격소 - 5호, 6호중소 - 7호, 8호, 9호중 - 10호, 11호, 12호대 - 13호, 14호특대 - 15호, 16호, 17호닭은 소, 중소, 중, 대, 특대로 나뉩니다. 마트에 가면 몇호 닭이라고 되있잖아요? 그게 이 분류에 의해 나눠집니다. 저같은 경우는 보통 닭갈비를 요리할 때 10호 닭을 사용합니다. 이번에 황금레시피를 요리할 때도 마찬가지고요. 위의 닭규격 표를 보시면 제가 닭갈비 황금레시피를 조리할 때 사용한 닭은 10호 닭이라고 보시면..
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2019. 7. 20. 15:32